一、创业初期（1997-2005）：从一台冰柜起步
1997年，年仅19岁的张红超在河南郑州租下一个小摊位，摆上一台冰柜，卖起了刨冰和冷饮。那时候的他或许没想到，这个小摊位日后会长成一家商业帝国。
郑州的夏天炎热难耐，张红超发现市面上冷饮要么太贵、要么品质一般。他决定做"老百姓都喝得起的冷饮"，薄利多销。凭借实惠的价格和不错的口感，小摊位很快在学生群体中口口相传。
1999年，张红超正式注册"蜜雪冰城"商标，"蜜"代表甜蜜，"雪"代表清爽，"冰城"既是郑州的别称，也暗含品牌主营产品——冰品冷饮。
二、艰难探索（2005-2013）：挫折中前行
2005年之前，蜜雪冰城经历了一段极为艰难的时期。张红超先后尝试了多种商业模式——冰淇淋、咖啡、快餐等，均以失败告终。
转机出现在2005年。蜜雪冰城在郑州推出了魔法冰淇淋，定价仅2元，凭借超低价格迅速走红，单店日销量突破1000根。
2007年，蜜雪冰城开放加盟，采用"原料供应+品牌授权"的轻资产模式，开始规模化扩张。到2013年，门店数量突破1000家。
三、快速发展（2013-2019）：供应链为王
2013年，蜜雪冰城在河南温县建立了自有原材料生产基地，从源头上把控品质、压低成本。同年启用了新的企业VI系统，那个头戴皇冠、手持冰淇淋权杖的"雪王"成为品牌最鲜明的符号。
2017年，蜜雪冰城海外事业部成立，首站落地越南河内。2019年，门店数量突破7000家，成为国内门店数量最多的茶饮连锁企业。
四、爆发增长（2020-2024）："雪王"出圈
2020年，蜜雪冰城门店数量突破10000家，成为国内茶饮行业首个"万店品牌"。
2021年，魔性主题曲"I LOVE YOU YOU LOVE ME"在抖音爆火，雪王形象深入人心。同年推出"雪王大咖"等周边产品，品牌势能达到顶峰。
2023年，门店数量突破3.6万家，遍及全国31个省份及全球11个国家，全年营收超百亿元，并向港交所递交上市申请。
五、核心优势解密
蜜雪冰城之所以能保持"极致低价"，核心在于三点：自建供应链成本压到极致；加盟模式轻资产狂奔；极致标准化易复制扩张。
六，发展大事记
| 年份 | 里程碑 |
|---|---|
| 1997 | 郑州开设首个冷饮摊位 |
| 2005 | 魔法冰淇淋2元/支引爆市场 |
| 2013 | 自有生产基地投产 |
| 2020 | 门店突破10000家 |
| 2021 | 主题曲爆火出圈 |
| 2023 | 递交港股上市申请 |
从一台冰柜到全球数万家门店，蜜雪冰城用近30年时间书写了一部中国茶饮发展史。这个来自河南的"雪王"，正在一步步走向世界舞台。
