一、品牌起源与历史传承
钢管厂五区小郡肝串串诞生于成都钢管厂五区。品牌最初是厂区附近的一家小店,以独特的口味迅速走红。创始人将成都钢管厂的工业记忆与串串香美食相结合,打造出独具特色的品牌。
"小郡肝"是成都方言,指鸡胗,是品牌的招牌菜品。品牌从厂区小店起步,逐步发展成为全国性连锁品牌。
二、产品特色与串串文化
钢管厂五区的招牌产品是小郡肝串串,选用优质鸡胗,经过特殊腌制,口感脆嫩、味道鲜美。
锅底采用传统成都火锅工艺,麻辣鲜香。品牌还提供多种串串选择,包括各类肉类、蔬菜等,品种丰富。
三、全国布局与品牌影响力
钢管厂五区小郡肝串串已发展成为全国性连锁品牌,门店超过500家,覆盖全国多个城市。品牌注重保留老成都的元素,营造出怀旧的用餐氛围。
四、核心优势与品牌特色
- 产品特色:小郡肝串串
- 市场定位:大众火锅市场
- 品牌优势:小郡肝串串开创者
- 发展潜力:细分赛道头部
五、发展大事记
| 年份 | 里程碑 |
|---|---|
| 2013 | 成都创立 |
| 2018 | 全国串串代表 |
| 2021 | 300+门店 |





