四云奶盖贡茶发展史:奶盖茶赛道的深耕者

四云奶盖贡茶发展史:奶盖茶赛道的深耕者

一、起源:专注奶盖的初心(2011)

2011年,深圳。四个年轻合伙人聚在一起,决心做一个"只做奶盖茶"的品牌。他们观察到,市面上的奶茶店产品线过长,没有一个品牌把"奶盖"这个单品做到极致。四云奶盖贡茶的名字由此而来——四个创始人,四层奶盖,四季皆宜。

二、产品策略:奶盖的极致追求(2011-2015)

四云的策略非常清晰:所有产品围绕奶盖展开。招牌奶盖采用进口芝士和鲜奶油打发,厚度达3厘米,远超行业平均水平;奶盖口味从原味延伸到抹茶、芒果、巧克力,持续丰富产品线;精选乌龙茶、茉莉绿茶等作为奶盖的"黄金搭档"。这种"奶盖+"的产品策略,让消费者提起奶盖茶就想起四云。

三、区域性连锁发展(2016-2020)

2016年开始,四云从直营转向"直营+加盟"并行的模式,在广东省内快速扩张。2018年已拥有超过200家门店,主要集中在珠三角的城市商圈和购物中心。这个时期,推出的芋泥奶盖、芝芝葡萄等新品成为爆款。

四、全国扩张与品牌升级(2021-2024)

2021年获得A轮融资后,四云开始向全国扩张。门店形象从早期的档口店向"奶盖专门店"体验店迭代;上线小程序点单和会员系统,累计会员超200万;自建奶盖专用原料工厂,确保全国门店出品一致。2024年,全国门店突破600家,覆盖25个省份。

五、成功密码

  • 单品极致:专注奶盖,把口感、厚度、口味做到行业标杆
  • 场景定位:精准定位"奶盖茶专门店",差异化于综合奶茶品牌
  • 产品创新:围绕奶盖持续延伸,保持新鲜感
  • 区域深耕:先在广东省内建立密度优势,再向全国扩张

六、发展大事记

年份里程碑
2011深圳开设第一家门店,定位"奶盖茶专门店"
2016开放加盟,广东省内快速扩张
2018门店突破200家,多款奶盖新品成为爆款
2021获得A轮融资,启动全国扩张
2024全国门店突破600家,覆盖25个省份