品牌起源
米村拌饭创建于2014年，起源于吉林延吉，是朝鲜族风味快餐的开创者。品牌以"让更多人吃到正宗的朝鲜族拌饭"为使命，将延边朝鲜族的传统美食带到全国，让消费者品尝到地道的朝鲜族风味。
米村拌饭的创始人是延边大学的一位朝鲜族学生，他从奶奶那里学到了正宗的朝鲜族拌饭制作技艺。为了让更多人品尝到这道美食，他在延吉开设了第一家门店，并将传统技艺进行标准化改良，使其适合连锁经营。
产品特色
米村拌饭的招牌产品是朝鲜族石锅拌饭，精选优质大米，用石锅现煮，配以五花肉、煎蛋、豆芽、菠菜、蕨菜、桔梗等十余种配菜，食用前淋上特制辣椒酱，用木勺搅拌均匀，米饭香糯、配菜爽脆、辣酱鲜辣，层次分明。
此外，米村还推出了牛肉拌饭、海鲜拌饭、素拌饭等多种口味，以及米线、冷面、炒年糕等朝鲜族特色美食，满足不同消费者的需求。
发展历程
2014年，米村拌饭在延吉开设第一家门店；2016年进军长春市场；2018年获得资本投资，开启全国扩张；2020年门店数量突破500家；2022年门店数量超过800家，成为中式快餐领域增长最快的品牌之一。
品牌优势
米村拌饭的辣椒酱、拌饭汁等核心调料均由延边总厂统一生产配送，确保口味的独特性和一致性。品牌还建立了完善的朝鲜族美食研发体系，不断推出符合年轻人口味的新品。
米村拌饭只直营，不加盟，也没有开放任何子品牌加盟，现已停止合伙人招募。关于米村拌饭可加盟的信息均为虚假信息，请甄别品牌真伪，谨防上当受骗。
