品牌起源
五粮液产自万里长江第一城——四川省宜宾市,是中国浓香型白酒的典型代表。五粮液以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料,采用独特的包包曲发酵工艺,形成了香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉清爽、各味谐调的风格。
五粮液的历史可追溯至先秦时期,宜宾地区的酿酒业在唐宋时期已相当繁荣。1952年,宜宾五家酒坊组建成立宜宾酒厂,1959年正式命名为五粮液。
酿造工艺
五粮液的包包曲是其核心技术,这种大曲具有更强的糖化力和发酵力,为浓香型白酒的香味提供了丰富的物质基础。酿造过程中,五粮液采用跑窖循环、固态发酵等传统工艺,通过分层分段摘酒,保留了不同风味特点的原酒。
五粮液老窖池群历史悠久,其中600年以上的窖池数百口,这些古窖池中富集的酿酒微生物群落,是五粮液独特风味的重要来源。
品牌荣誉
五粮液四次蝉联中国名酒称号,品牌价值位居中国白酒第二。五粮液酿造技艺被列入国家级非物质文化遗产,其传统酿造技艺已有600多年历史。
代表产品
五粮液主要产品包括:52度经典五粮液、五粮液1618、普五、五粮春、五粮醇等。其中经典五粮液和五粮液1618是高端市场的主力产品。
市场地位
五粮液是浓香型白酒的市场领导者,营收和利润稳居行业前列。其产品覆盖高端、次高端、中端市场,拥有庞大的消费群体和完善的渠道网络。










