品牌起源
铁锅年代地锅火锅创立于2016年，起源于东北，主打地锅炖与火锅融合，传承东北炖菜文化，为消费者提供地道的东北风味火锅体验。创始人将东北人最爱的铁锅炖与现代火锅消费场景相结合，开创独具特色的地锅火锅品类。
铁锅年代以铁锅炖一切为品牌理念，将东北人豪爽实在的性格融入火锅文化，让消费者在大铁锅前感受浓浓的东北烟火气。
产品特色
铁锅年代招牌产品为地锅鸡锅底，精选东北优质跑山鸡与多种食材共同铁锅炖制，鸡肉鲜嫩、汤汁浓郁。招牌铁锅炖涵盖鸡肉、排骨、鱼肉等多种选择，满足不同消费者的口味需求。
此外，铁锅年代的东北特色酸菜、血肠、特色粉条等食材均精选上等原料，每款产品都呈现地道的东北风味。
发展历程
2016年，铁锅年代在东北开设第一家门店；2019年开放全国加盟；2021年门店数量突破80家；2023年全国门店超过150家，成为地锅火锅行业的代表品牌。
品牌优势
铁锅年代以地锅炖差异化定位，在火锅行业中开创全新品类，东北文化背书与独特工艺让品牌竞争力显著。
同时，品牌建立了完善的供应链体系，在东北地区建立专属食材基地，确保核心原料的品質与稳定供应；标准化的培训体系，为加盟商提供全面的技术支持。
加盟支持
铁锅年代为加盟商提供选址评估、装修设计、技术培训、设备采购、营销策划、运营督导等全流程服务，全程专业团队跟进，助力加盟商轻松创业。
