品牌起源
大龙燚火锅创立于2013年，起源于火锅之城成都，品牌名寓意"大火燎原"，象征着品牌将成都火锅文化推向全国乃至全球的雄心壮志。创始人团队深知成都火锅的文化底蕴，坚持"做成都人自己的火锅"品牌初心，让每一锅汤底都饱含成都味道。
成都火锅，又称"麻辣火锅"，以麻、辣、鲜、香著称，是中国火锅文化的重要分支。大龙燚在传承成都火锅经典工艺的基础上，结合现代餐饮管理理念，打造出具有国际视野的火锅连锁品牌。
产品特色
大龙燚招牌产品为"天府麻辣锅底"，采用成都郫县豆瓣酱、汉源贡椒、云南青花椒等顶级原料，经传统工艺炒制，麻辣鲜香、层次分明。招牌天府麻辣牛肉精选优质牛肉，以特制辣椒面包裹，入口麻辣鲜香、过瘾难忘。
此外，大龙燚的鲜毛肚、鸭血、手切牛肉等菜品均精选上等食材，每日新鲜配送，确保入口的极致鲜嫩口感。
发展历程
2013年，大龙燚在成都开设第一家直营店；2015年开放品牌加盟；2018年完成A轮融资，加速全国布局；2021年门店数量突破1000家，覆盖全国28个省市；2023年全球门店超过1200家，并积极拓展海外市场，已在多个国家和地区开设门店。
品牌优势
大龙燚建立了完善的食品安全管理体系，所有食材均可溯源，确保舌尖上的安全。品牌拥有自主研发的火锅底料生产线，实现口味标准化与个性化兼顾。
同时，大龙燚与多家优质供应商建立长期战略合作关系，确保核心食材的品质与价格优势；全流程培训体系，为加盟商提供从技术到管理的全方位赋能。
加盟支持
大龙燚为加盟商提供完善的扶持体系：选址评估、装修设计、人员培训、设备采购、营销推广、运营督导、供应链支持等，覆盖开店到运营的全生命周期。
