品牌起源
真功夫创建于1990年，起源于广州，是中国中式快餐标准化的开创者。品牌以"弘扬中华优秀饮食文化"为使命，传承中华蒸菜技艺，让消费者吃到健康、营养、美味的快餐。
真功夫的创始团队经过多年研发，成功将传统蒸菜工艺进行工业化改造，开创了"蒸"这一健康烹饪方式在快餐领域的应用。与油炸、煎炒相比，蒸菜少油少盐，最大程度保留了食材的营养成分，更加健康。
产品特色
真功夫的招牌产品是香菇蒸滑鸡，精选土鸡肉质细嫩的部位，配以新鲜香菇、虫草花等食材，采用120度高温蒸汽蒸制30分钟，鸡肉嫩滑多汁、香菇鲜美可口。
此外，真功夫还推出了梅菜扣肉、荷香糯米饭、蒸蛋羹等多款蒸菜产品，以及针对不同地区口味研发的地域特色菜品，满足全国消费者的需求。
发展历程
1990年，真功夫在广州开设第一家门店；2001年成立中央厨房，实现标准化生产；2004年获得3亿元投资，开启全国扩张；2010年门店数量突破500家；2016年推出数字化升级战略，全面拥抱移动互联网。
真功夫是中国最早进行品牌国际化尝试的中式快餐企业之一，曾在美国、加拿大、新加坡等国家开设海外门店，向世界展示中华快餐的魅力。
品牌优势
真功夫拥有自主知识产权的蒸柜设备，能够实现标准化、自动化的蒸菜制作，保证每一家门店的出品品质完全一致。同时，品牌建立了完善的质量管理体系，通过ISO22000食品安全管理体系认证。
